Naar de inhoud

Horeca en restaurants

Website voor horeca die tafels vult

Website voor horeca: twee flessen wijn en glazen op een houten tafel, klaar voor de avond

Een kaart die je gast op zijn gsm leest, een knop om te reserveren en uren die overal hetzelfde zeggen.

Drie vragen, en je gast wil het antwoord voor hij belt.

Een website voor horeca beantwoordt drie vragen: wat staat er op de kaart, is er vanavond plaats, en waar ben je. Wie dat op zijn gsm niet meteen vindt, kiest de zaak twee straten verder. Een mooie homepage met een pdf van de kaart helpt daar niet bij: op een gsm moet de gast inzoomen, en Google ziet een los bestand in plaats van je gerechten.

Eerlijk vooraf: een restaurant als klant hebben we nog niet. Wat hieronder staat, is wat elke horecasite nodig heeft, uit de regels en uit hoe gasten zoeken, met wat je zelf deze week kan doen.

Dezelfde kaart, twee keer

De kaart als pdf

menukaart-najaar.pdf

Wat Google en je gast lezen

  • Op een gsm: inzoomen en schuiven
  • Google toont hem als los bestand, niet als je restaurant
  • Een prijs aanpassen is een nieuw bestand maken en opladen

De kaart als pagina

  • Gentse waterzooi van kip24,50seldermelk
  • Stoofvlees met frieten22,00glutenselder
  • Grijze garnaalkroketten18,50schaaldierenei

Wat Google en je gast lezen

  • Leesbaar op een gsm zonder zoomen
  • Elk gerecht en elke prijs als tekst, met allergenen
  • Een prijs aanpassen kost een minuut

Hoe laat je gasten reserveren?

  • Kies alleen bellen alsje een kleine zaak bent met vooral vaste gasten, en er iemand opneemt op de uren dat mensen reserveren. Zet dan je nummer als knop bovenaan, niet onderaan in de footer.
  • Kies een reservatieplatform alsje nieuwe gasten zoekt die je zaak nog niet kennen. Het platform brengt ze, en vraagt daar meestal een vergoeding per gast die via zijn netwerk boekt. Lees in je contract wat het rekent voor boekingen via je eigen site of Instagram.
  • Kies een eigen reservatieknop alsde meeste gasten je al kennen of via Google, Instagram of een vriend bij je komen. Die boeken liever rechtstreeks, en dan betaal je niemand per couvert. Een eigen module met tafels en uren bouw je met een boekingssysteem op je website.

De meeste zaken hebben beide nodig. De vraag is waar je vaste gasten terechtkomen: op je eigen pagina, of via een omweg die je per couvert kost.

Welke pagina's een horecasite nodig heeft

PaginaWaarom een gast ze zoektWat erop staat
De kaarthij kiest op wat hij wil etengerechten en prijzen als tekst, allergenen per gerecht
Reserverenhij boekt om elf uur 's avonds, niet tijdens de serviceeen knop naar je eigen reservatie of je platform
Uren en liggingde vraag die je telefoon het vaakst hoortdezelfde uren als op Google, parkeren, toegankelijkheid
Groepen en feestengrotere rekeningen, vaak per mailformules met een prijs per persoon en een aanvraag
Afhalen of leveringhij wil vanavond thuis etenwat je meegeeft, tot hoe laat, en hoe hij bestelt
Vacatureshoreca zoekt altijd personeelwie je zoekt, de uren en een korte manier om te reageren

Wat er wettelijk op elke Belgische bedrijfssite staat, van je ondernemingsnummer tot je adres, lees je bij website laten maken in Gent; de korte versie in moet je ondernemingsnummer op je website.

De kaart als tekst, met de allergenen erbij

Voor eten dat je niet voorverpakt verkoopt, moet je volgens de Europese verordening over voedselinformatie kunnen meedelen welke van de veertien allergenen in een gerecht zitten. Online is dat het makkelijkst: een korte regel of icoon per gerecht, en een zin dat je ploeg meer uitleg geeft. Een gast met een allergie zoekt daar actief naar voor hij reserveert.

AllergeenZit vaak in
Granen met glutenbrood, paneermeel, sauzen gebonden met bloem, bier
Schaaldierengarnalenkroketten, bisque, paella
Eierenmayonaise, tiramisu, gebak
Visvissoep, ansjovis in dressings
Pinda'ssaté, Aziatische gerechten, sommige desserts
Sojasojasaus, marinades, vegetarische burgers
Melkroom, boter, kaas, puree
Notenpesto, pralines, frangipane
Seldersoepen, bouillon, stoofvlees
Mosterddressings, mosterdsaus, marinades
Sesamzaadhummus, broodjes met zaad, Aziatische sauzen
Zwaveldioxide en sulfietenwijn, gedroogd fruit, sommige azijnen
Lupinesommige glutenvrije bloem en brood
Weekdierenmosselen, inktvis, oesters

Hou de kaart op een plek bij: verandert de kaart in de keuken, dan verandert ze op de site, op de QR-kaart aan tafel en op de afhaalpagina tegelijk. Een kaart als tekst in je eigen site leest Google ook, zodat je gevonden wordt op wat je serveert.

Uren, reviews en de kaart van Google

Wie restaurant typt met de naam van zijn stad of buurt, krijgt eerst de kaart van Google te zien. Daar tellen je bedrijfsprofiel, je foto's, je uren en je reviews meer dan je site. Je site werkt samen met dat profiel: dezelfde naam, hetzelfde adres en dezelfde uren, en een link naar je kaart en je reservatie. Hoe je het profiel opzet, lees je in Google Bedrijfsprofiel aanmaken; waarom het soms niet verschijnt, in Google Bedrijfsprofiel niet zichtbaar.

Reviews vraag je het best op het moment dat de gast tevreden is: een kaartje bij de rekening met een QR-code, die je maakt met de Google reviews link generator. Hoe je dat doet zonder te zeuren, staat in meer Google reviews krijgen; waarom je ze nooit koopt, in kan je Google reviews kopen.

Wat een gast je kost, per kanaal

KanaalWat je betaaltWat je ervoor krijgt
Google Bedrijfsprofielnietsde kaart in Google, uren, foto's en reviews
Google Adsper klik, bij elke zoekopdracht opnieuwbovenaan staan op restaurant plus je buurt, ook als je nog weinig reviews hebt
Een reservatieplatformmeestal een vergoeding per gast via hun netwerkgasten die je zaak nog niet kenden
Instagram en Facebookje tijd, of een budget voor advertentiesgasten die je eten zien voor ze zoeken
Je eigen siteeenmalig de bouw, daarna domein en hostinggasten die rechtstreeks boeken, zonder vergoeding per couvert

Of Google Ads iets voor een lokale zaak is, lees je in hoe werkt Google Ads voor lokale bedrijven; wat een klik kost, in wat kost Google Ads. Wil je eerst gratis beter op de kaart staan, dan is dat het werk van lokale SEO.

Momenten die je zaal vullen

Een horecazaak leeft van momenten: het terras in april, de wildkaart in oktober, Moederdag, de eindejaarsmenu's, de Gentse Feesten in juli. Wie ze een paar weken op voorhand op zijn site en zijn socials zet, vult zijn zaal voor de buren. Plan ze met de contentkalender met feestdagen en de marketingkalender 2027, en geef elk event of elke formule een eigen pagina, zodat ook Google ze vindt. Hoe je social media zo inzet dat het tafels oplevert en geen likes, lees je in hoe zet je social media in als bedrijf.

Gasten die geen Nederlands lezen

In een stad met toeristen of expats zoekt een groot deel van je gasten in het Engels of het Frans, op hun gsm, vaak voor dezelfde avond. Een kaart als tekst in hun taal, met prijzen en allergenen, en een reservatieknop die in hun taal antwoordt, maakt je de makkelijke keuze. Elke taal krijgt een eigen pagina, geen automatische vertaling die je gerechten verminkt; zie meertalige website.

Vijf dingen die je deze week nakijkt

  • Zoek je zaak op je eigen gsm in Google: kloppen de uren en staat er een foto van deze maand?
  • Tik op je reservatieknop zoals een gast dat doet, ook om elf uur 's avonds
  • Vervang de pdf van je kaart door de kaart als tekst, met de allergenen per gerecht
  • Tel hoeveel reservaties vorige maand via een platform kwamen, en hoeveel daarvan vaste gasten waren
  • Leg een kaartje met een QR-code naar je reviews bij de rekening

Website laten maken

Hoe VBS een site voor je zaak aanpakt

We zetten je kaart als tekst op de site, per gerecht met prijs en allergenen, zodat een wijziging een minuut kost. Bovenaan komt de knop die je gasten echt gebruiken: bellen, je eigen reservatie of je platform. Uren, adres en sluitingsdagen zetten we gelijk met je Google-profiel, en de site laadt snel op een gsm, in de talen van je gasten. Een eigen reservatiemodule hangt eraan als je dat wil. Hoe we bouwen, lees je bij website laten maken. Plan een gesprek en vertel hoe gasten nu reserveren. Wat AI tussen de diensten van je team overneemt, lees je op AI in de horeca.

Meer tafels via je eigen site?

Vertel ons hoe gasten nu reserveren. We zeggen wat je site moet doen om er meer rechtstreeks te laten boeken.

Optioneel, als je liever gebeld wordt.

Wat wil je bereiken, en wat staat er al?

We gebruiken je gegevens alleen om je te antwoorden.